PH9320 | 海藻酸钠藻朊酸钠藻朊钠 Sodium alginate CAS号：9005-38-3_生化试剂_常用试剂_生化试剂

产品名称 :	PH9320 \| 海藻酸钠藻朊酸钠藻朊钠 Sodium alginate CAS号：9005-38-3
产品品牌 :	飞净 PHYGENE

英文名称：Sodium alginate；Alginic acid monosodium salt
其他名称：藻朊钠；藻胶钠；褐藻酸钠；藻朊酸钠；藻蛋白酸钠；褐藻胶；藻酸钠；海藻酸钠胶；藻酸钠盐
CAS号：9005-38-3
分子式：(C6H7NaO6) n
分子量结构单位：理论值198.11，平均真实值222.00，大分子32000-250000
级别：AR
含量：≥98.0%
粘度（10g/L，20℃）：粉末：（800-1000）mPa.s，颗粒：（16000-1700）mPa.s
干燥失重：≤22.0%
铅：≤0.001%
砷：≤0.0002%
性状：白色或浅黄色粉末和颗粒。一种从海藻类植物海带中提出的亲水性多糖，几乎无臭无味。对湿敏感，缓溶于水，形成黏稠胶体状溶液，不溶于乙醇、乙醚和氯仿及pH值低于3的酸中。溶液加热不凝结。1%水溶液pH值为6-8，粘性在pH值为6-9时稳定，加热到80℃以上则粘性降低。
用途：生化研究。可做稳定剂、增稠剂、人造半透膜、媒染剂

保存：常温运输保存，有效期3年。

海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成。海藻酸钠的水溶液具有较高的黏度，已被用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等。海藻酸钠含有大量的—COO－，在水溶液中可表现出聚阴离子行为，具有一定的黏附性，可用作治疗黏膜组织的药物载体。在酸性条件下，—COO－转变成—COOH，电离度降低，海藻酸钠的亲水性降低，分子链收缩，pH值增加时，—COOH基团不断地解离，海藻酸钠的亲水性增加，分子链伸展。因此，海藻酸钠具有明显的pH敏感性。海藻酸钠可以在极其温和的条件下快速形成凝胶，当有Ca2+、Sr2+等阳离子存在时，G单元上的Na+与二价阳离子发生离子交换反应，G单元堆积形成交联网络结构，从而形成水凝胶。海藻酸钠形成凝胶的条件温和，这可以避免敏感性药物、蛋白质、细胞和酶等活性物质的失活。

Sodium alginate is a by-product of the extraction of iodine and mannitol from kelp or sargassum of brown algae, and its molecules are connected by the (1→4) bond of β-D-mannuronic acid (β-D-mannuronic acid, M) and α-L-guluronic acid (α-l-guluronic acid, G). Sodium alginate aqueous solution has high viscosity and has been used as thickener, stabilizer, emulsifier, etc.

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